ページ

2013年2月4日月曜日

Dorayaki (どら焼き)


As you can see, Dorayaki is a type of Japanese confection. "Dora" menas gong in Japanese because of the similarity of the shape.
It is said that the first dorayaki was made when a samurai named Benkei fried pancake in order to thank a private home whose people was kind enough to give him medical treatment.

どら焼き
どら焼きの名前の由来ってご存知ですか?

実は、銅鑼(どら:楽器の一つです)に形が似ているからだそうです。
初めて作られたのは、弁慶が治療を施してくれたの民家に感謝して、銅鑼を使っておやきを振る舞ったのが初まりだとか!

和菓子の由来を調べると面白いですね♪




0 件のコメント:

コメントを投稿